Tres Libras

La Carta

Bajo las bóvedas del Palacio de Anglona, el oído despierta con acordes acústicos, y el gusto y el olfato se rinden a las piedras volcánicas. Entre el café, las copas y la terraza, la vista y el tacto completan el viaje.

Tres Libras: el equilibrio entre los ecos del pasado y el sabor de hoy.

Beneath the vaults of the Palacio de Anglona, hearing awakens to acoustic chords, and taste and smell surrender to volcanic stone. Between the coffee, the drinks and the terrace, sight and touch complete the journey.
Tres Libras: the balance between the echoes of the past and the flavour of today.

La mayor parte de nuestra carta es sin gluten. Los platos marcados con Sin gluten no incluyen gluten en su elaboración habitual. Si tienes celiaquía o una alergia grave, avisa a nuestro equipo al hacer el pedido para extremar las precauciones en cocina.

Refrescos y bebidas

Drinks

  • Refrescos (Coca Cola, Fanta, Sprite) 3,3€
  • Fuzetea y Aquarius 3,5€
  • Zumos Minute Maid 2,2€
  • Agua Numen 1 litro 4,4€
  • Agua Numen 500 ml 3€
  • Agua con gas Perrier 330 ml 2,7€
  • Tinto de verano 4€
  • Vermut rojo, rosado, blanco 4€
  • Aperol Spritz 8€
  • Mojito 8€
  • Copa de sangría (vino tinto / vino blanco) 7,5€
  • Jarra de sangría (vino tinto / vino blanco) 22€
  • Ladrón de manzanas (sidra) 4€
  • Copa de vino verdejo 3,5€
  • Copa de vino albariño 4,5€
  • Copa de vino godello 4,5€
  • Copa de vino semidulce 4€
  • Copa de vino Rioja 3,8€
  • Copa de vino Ribera del Duero 4,5€

Cervezas

Beers

  • Doble Águila grifo 3,6€
  • Jarra Águila grifo 5€
  • Doble Águila con limón grifo 3,6€
  • Doble Cruzcampo grifo 3,6€
  • Jarra Cruzcampo grifo 5€
  • Heineken tercio 3,7€
  • Heineken 0.0 tercio 3,7€
  • El Águila Dorada tercio 3,5€
  • El Águila sin filtrar tercio 3,5€
  • El Águila 0.0 sin filtrar tercio 3,5€
  • Amstel tercio 3,5€
  • Amstel 0.0 tostada tercio 3,5€
  • Amstel Radler tercio 3,5€
  • La Cibeles Rubia 3,6€
  • La Cibeles RubiaSin gluten 4€
  • Lagunitas IPA 3,6€
  • El Alcázar 4€
  • 18/70 La Rubia 4€
  • Sol 4,5€
  • Paulaner 600 ml 6€
  • Guinness 330 ml 3,7€

Entrantes / Para compartir

Starters / To share

  • Flores de alcachofa 19€

    Confit artichoke flowers

  • Ensaladilla rusaSin gluten 16€

    Russian salad

    opción de ventresca de atún, langostinos o pulpo

    Choice of tuna belly, prawns or octopus

  • Huevos rotos con jamón ibéricoSin gluten 16€

    Broken eggs with Iberian ham

  • Empanada de carne 5€

    Beef empanada

  • Tabla de jamón ibéricoSin gluten 30€

    Iberian ham board

  • Tabla de quesoSin gluten 20€

    Cheese board

  • Puerros al horno con pulpoSin gluten 16€

    Baked leeks with octopus

  • Hummus de remolachaSin gluten 14€

    Beetroot hummus

  • Carpaccio de terneraSin gluten 18€

    Veal carpaccio

  • Milanesa napolitana 22€

    Neapolitan breaded veal

  • Bacalao en tempura 16€

    Tempura cod

  • Patatas bravasSin gluten 8€

    Bravas potatoes

  • Tortilla individualSin gluten 6€

    Spanish omelette

    opción con trufa

    Truffle option

  • ProvoletaSin gluten 12€

    Grilled provolone

Parrilla de tierra

Land grill

  • Parrillada de carneSin gluten 80€

    Grilled meat platter

    para 2 personas

  • Chuletón Tres LibrasSin gluten 80€

    Tres Libras T-bone

    para compartir

  • Lomo altoSin gluten 35€

    Rib eye / entrecote

    ojo de bife · entrecot

  • Lomo bajoSin gluten 34€

    Sirloin steak

  • Solomillo de vacaSin gluten 30€

    Beef tenderloin

  • EntrañaSin gluten 26€

    Beef skirt steak

  • PicañaSin gluten 27€

    Picanha

  • Hamburguesa en solfa 18€

    Burger

  • Verduras a la parrillaSin gluten 16€

    Grilled vegetables

Parrilla de mar

Sea grill

  • Parrillada de mariscoSin gluten 80€

    Grilled seafood platter

    para 2 personas

  • Atún rojo a la parrillaSin gluten 30€

    Grilled bluefin tuna

  • Sepia a la parrillaSin gluten 18€

    Grilled cuttlefish

  • Pulpo a la parrillaSin gluten 25€

    Grilled octopus

Paellas

Rice dishes

Precio por persona · mínimo 2 personas

  • Paella de verdurasSin gluten 19€

    Vegetable paella

  • Paella de pollo y verdurasSin gluten 22€

    Chicken and vegetable paella

  • Paella mixtaSin gluten 25€

    Mixed paella

  • Paella de mariscoSin gluten 26€

    Seafood paella

  • Arroz negroSin gluten 23€

    Black rice

  • Paella de bogavanteSin gluten 27€

    Lobster paella

  • Paella de presa ibéricaSin gluten 25€

    Paella with Iberian pork

  • Paella de temporadaSin gluten 24€

    Seasonal paella

Ensaladas

Salads

  • Ensalada capreseSin gluten 15€

    Caprese salad

  • Ensalada César 15€

    Caesar salad

  • Ensalada de espinacasSin gluten 14€

    Spinach salad

Menú infantil (hasta 12 años)

Kids menu (up to 12 years)

  • Macarrones boloñesa 12€

    Macaroni bolognese

  • Spaguetti carbonara 12€

    Spaghetti carbonara

  • Fingers de pollo 12€

    Chicken fingers

Incluye agua y helado.

Postres

Desserts

  • Tarta de queso con frutos rojos 8€

    Red fruit cheesecake

  • Brownie con helado 8€

    Brownie with ice cream

  • Tarta lemon pie 8€

    Lemon pie tart

  • Red Velvet 8€

    Red velvet cake

  • Tarta Oreo 8€

    Oreo cake

  • Helados artesanalesSin gluten 6€

    Artisan ice creams

  • Sorbete de la casaSin gluten 6€

    House sorbet

Precios en euros, IVA incluido.

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